В НовГУ создали бюджетную технологию защиты лука от мух для фермеров и эко-хозяйств

29 июня 2026, 10:58   36

В НовГУ предложили эффективную систему защиты лука от луковой мухи. Технологию апробировали в Псковской области. Они сравнили три метода предпосадочной обработки лука-севка и выяснили, что раствор медного купороса снижает поврежденность луковиц личинками в 3,7, а зольный раствор вдвое сокращает потери и подходит для органического земледелия.

Авторы исследования — студент Химико-технологического института НовГУ Алексей Васильчёнок и профессор кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Ярослава Абдушаева.

Как отметили авторы, повышенная влажность и умеренный температурный режим Псковской области создают благоприятные условия для развития луковой мухи. Вредитель зимует в почве на глубине 15–20 см в стадии куколки. Вылет первого поколения и яйцекладка совпадают с цветением одуванчика и вишни, то есть приходятся на вторую половину мая.

Для оценки эффективности предпосадочной обработки лука-севка исследователи провели мелкоделяночный опыт на сорте «Псковский».

— Мы сравнили три способа протравливания севка, — отметил Алексей Васильчёнок. — Первым вариантом был 1% раствор медного купороса. В нем луковицы выдерживали 15 минут, а затем промывали водой. Вторым вариантом стал 1% раствор марганцовки, где выдержка составляла 20–30 минут. В качестве третьего варианта мы использовали зольный раствор. Мы добавили 400 граммов древесной золы на два литра воды, кипятили 20 минут, остужали до 50 градусов и опускали лук на два часа. Для чистоты эксперимента мы также сделали контрольную группу и просто замочили севок в воде комнатной температуры на полчаса.

Самым эффективным оказался раствор медного купороса. Всхожесть составила 96%. Поврежденность личинками луковой мухи снизилась более чем в 3,7 раза по сравнению с необработанным севком. Пораженность гнилями оказалась минимальной и составила всего 4,2%. При этом почти каждая третья луковица в контрольной группе, где севок не обрабатывали, оказалась повреждена личинками, а каждая пятая поражена гнилью.

Марганцовка также продемонстрировала хорошие результаты, хотя и немного уступила медному купоросу. По словам авторов, этот метод особенно привлекателен для небольших хозяйств.

— Перманганат калия — это очень достойная альтернатива, — отметил Васильчёнок. — Поврежденность личинками в этом варианте составила 12,8%, а пораженность гнилями — 6,4%. Метод уступает медному купоросу незначительно, но при этом он существенно проще в обращении, не требует специального оборудования и минимален по затратам. Для фермеров, которые не хотят возиться со сложными реагентами, это отличная альтернатива.

Зольный раствор, хотя и показал наименьшую эффективность среди трех обработанных вариантов, все же заслуживает внимания, особенно в органическом земледелии. Исследователи подчеркивают, что даже этот простой и доступный метод дает ощутимый результат.

— Раствор золы снизил поврежденность личинками и пораженность гнилями почти вдвое, — рассказал Алексей Васильчёнок. — Это не такие впечатляющие цифры, как у медного купороса, но метод имеет важное преимущество. Он не только защищает, но и дополнительно обеспечивает севок калием и микроэлементами, что положительно сказывается на укоренении. Для органических хозяйств это очень хорошее подспорье.

Внедрение предпосадочного протравливания, по словам ученых, не требует значительных затрат и технически доступно для хозяйств любого масштаба. Однако на этом защита не заканчивается. Климат Псковской и Новгородской областей схож, и у вредителя есть две волны размножения. Эту особенность можно использовать, чтобы «обмануть» муху.

— Если сажать лук немного позже обычных сроков, мы сможем миновать первую стадию размножения мухи, — пояснил Алексей Васильчёнок. — Если сажать севок глубже, он будет всходить медленнее, и первую волну мы тоже пропустим. Погодные условия тоже влияют. Так для луковой мухи благоприятны именно умеренные условия, чтобы было не слишком жарко, и не слишком холодно. А вторая половина мая в наших широтах как раз такая.

Отдельное внимание в докладе уделили производству экологически чистой продукции. Выяснилось, что выбор метода обработки напрямую зависит от сезона посадки и типа сырья.

— Медный купорос — это тяжелый металл, он накапливается в почве, — подчеркнул Алексей Васильчёнок. — Поэтому при получении экологически чистой продукции весной лучше ориентироваться на перманганат калия или золу. Если сажать лук под зиму, севок можно обрабатывать медным купоросом, ведь тогда медь не будет накапливаться, и продукция остается экологически чистой. Зола должна быть только берёзовой, с хвойных пород или со смолой её использовать нельзя.

Комплексный подход, по мнению исследователей, позволяет не только спасти урожай, но и сделать продукцию безопасной и конкурентоспособной.