Центр общественного питания
Центр общественного питания создан в апреле 2007 года (приказ по НовГУ №374 от 02.04.2007). Центр выполняет три взаимосвязанные функции: производство готовой продукции, ее реализацию и организацию потребления.
Предприятие реализует продукцию собственного производства - это салаты, первые и вторые блюда, кондитерские изделия.
В состав Центра входят 7 столовых, кафе сотрудников и студентов, и ресторан. Также в двух столовых есть диетическое питание. В каждой из столовых разработан определенный ассортиментный перечень блюд исходя из предпочтений посетителей: холодные блюда от 4 до 8 наименований, первые блюда 1- 2 наименования, вторые блюда от 4 до 10 наименований. Ежедневно в меню есть и мясные, и рыбные, и овощные блюда, а также молочные каши. Широко представлен ассортимент выпечных изделий - это пирожки, пирожные, булочки. Выпечка изготавливается из дрожжевого, песочного и слоеного теста.
Средняя стоимость чека составляет 110 - 140 рублей, средняя цена выпечки 18 рублей. Диетическую столовую посещают студенты, находящиеся на санаторно-курортном лечении в Профилактории НовГУ. В данной столовой при разработке и составлении меню учитывается щадящая диета, предпочтение отдается блюдам отварным и приготовленным на пару, а также овощам и фруктам, молочной продукции. Студенты, обучающиеся на бюджетной основе, в данной столовой получают бесплатное питание.
Директор Центра общественного питания НовГУ – Арамис Николаевич Хачикян, телефон: 8 (8162) 33-21-96 доб. 2280.
Кафе университета находится в первом корпусе университета (аудитория 1110)
посадочных мест - 40
часы работы с 10:00 до 17:00 (без перерыва)
Столовая ИГУМ находится по адресу – Антоново, новый корпус
посадочных мест - 120
Часы работы с 10:00 до 16:00 часов
Диет-столовая также находится в этом помещении
Столовая ИБХИ
посадочных мест - 78
часы работы с 10:00 до 17:00 (без перерыва)
Столовая НовГУ – ул. С.Устинова, 1
посадочных мест - 120
часы работы с 09:00 до 16:00
Столовая Гуманитарно-экономического колледжа
посадочных мест - 96
часы работы с 10:00 до 15:00
Столовая Института цифровой экономики, управления и сервиса
посадочных мест - 80
часы работы с 10:00 до 17:00 (без перерыва)
Расположена на первом этаже.
Столовая Института медицинского образования
посадочных мест - 64
часы работы с 09:00 до 16:00 (без перерыва)
Расположена на первом этаже.
Столовая Политехнического колледжа
посадочных мест - 120
часы работы с 10:00 до 15:00