Центр общественного питания

Центр общественного питания создан в апреле 2007 года (приказ по НовГУ №374 от 02.04.2007). Центр выполняет три взаимосвязанные функции: производство готовой продукции, ее реализацию и организацию потребления.

Предприятие реализует продукцию собственного производства - это салаты, первые и вторые блюда, кондитерские изделия.

В состав Центра входят 7 столовых, кафе сотрудников и студентов, и ресторан. Также в двух столовых есть диетическое питание. В каждой из столовых разработан определенный ассортиментный перечень блюд исходя из предпочтений  посетителей: холодные блюда от 4 до 8 наименований, первые блюда 1- 2 наименования, вторые блюда от 4 до 10 наименований. Ежедневно в меню есть и мясные, и рыбные, и овощные блюда, а также молочные каши. Широко представлен ассортимент выпечных изделий - это пирожки, пирожные, булочки. Выпечка изготавливается из дрожжевого, песочного и слоеного теста.

Средняя стоимость чека составляет  110 - 140 рублей, средняя цена выпечки 18 рублей. Диетическую столовую посещают студенты, находящиеся на санаторно-курортном лечении в Профилактории НовГУ.  В данной столовой при разработке и составлении меню учитывается щадящая диета, предпочтение отдается блюдам отварным и приготовленным на пару, а также овощам и фруктам, молочной продукции. Студенты, обучающиеся на бюджетной основе, в данной столовой получают бесплатное питание.  

Директор Центра общественного питания НовГУ – Арамис Николаевич Хачикян, телефон: 8 (8162) 33-21-96 доб. 2280.

Кафе университета находится в первом корпусе университета (аудитория 1110)

посадочных мест - 40

часы работы с 10:00 до 17:00 (без перерыва)

Столовая ИГУМ находится по адресу – Антоново, новый корпус

посадочных мест - 120

Часы работы с 10:00 до 16:00 часов

Диет-столовая также находится в этом помещении

Столовая ИБХИ

посадочных мест - 78

часы работы с 10:00 до 17:00 (без перерыва)

Столовая НовГУ – ул. С.Устинова, 1

посадочных мест - 120

часы работы с 09:00 до 16:00

Столовая Гуманитарно-экономического колледжа

посадочных мест - 96

часы работы с 10:00 до 15:00

Столовая Института цифровой экономики, управления и сервиса

посадочных мест - 80

часы работы с 10:00 до 17:00 (без перерыва)

Расположена на первом этаже.

Столовая Института медицинского образования

посадочных мест - 64

часы работы с 09:00 до 16:00 (без перерыва)

Расположена на первом этаже.

Столовая Политехнического колледжа

посадочных мест - 120

часы работы с 10:00 до 15:00