С целью развития молочной отрасли в Новгородской области и совершенствования организации производства молока на сельскохозяйственных предприятиях рационально использование заменителя цельного молока (ЗЦМ) для выпойки телят до трехмесячного возраста. Даются сравнительные экономические показатели при использовании ЗЦМ и коровьего молока для выпойки телят от рождения до трех месяцев жизни. Приведены результаты научно-практического опыта, на основании которого выявлена оптимальная схема рациона телят.
Ключевые слова: заменитель цельного молока (ЗЦМ), молоко коровье, основной рацион (ОР), характеристика кормления, среднесуточный прирост
With the purpose of developing the dairy industry in the Novgorod region and improving the organization of milk production, it is rational to use the whole milk substitute at agricultural enterprises for feeding calves up to three months of age. The article gives comparative economic indicators when using whole milk substitute and cow milk for feeding calves from birth to three months old. The results of scientific and practical experience are presented, on the basis of which the optimal scheme of calves' diet was revealed.
Keywords: whole milk substitute, cow's milk, the basic diet, feeding characteristics, average daily gain