Новости

09.04.2014  8 апреля 2014

У студентов группы 1471 прошли практические занятия по дисциплине "Растениеводство" с дегустацией вареного картофеля. Целью занятия было научиться определять вкусовые качества сортов картофеля в зависимости от группы скороспелости, окраски мякоти.

Студенты органолептически определяли основные признаки столовых качеств картофеля: разваримость, мучнистость,водянистость, потеменение мякоти и вкус.

Наибольшее количество баллов набрал сорт картофеля "Скарлетт".

Кафедра растениеводства